15-20 лет назад дома строились ударными темпами, и, проектируя их, архитекторы не задумывались о размерах кухни и тех неудобствах для жильцов, которые эти размеры и вызывают. Проектировщики, во-первых, забыли, что кухня - это место для приготовления еды, поэтому необходимо большое пространство для посуды, оборудования, мебели и коммуникаций. Во-вторых, архитекторы забыли, что кухня остается одним из уютных и любимых мест не только для членов семьи, но и для близких и друзей. Из-за таких недоработок со стороны проектировщиков у многих стоит остро вопрос перепланировки и увеличения площади кухни. Конечно же, можно перенести коммуникации, но это не только сложно, но и практически невозможно. К тому же усугубляет ситуацию необходимость получения разрешения соответствующих организаций, но если даже удастся получить разрешения и перенести коммуникации, то вопрос все равно останется открытым.

Увеличить площадь кухонного пространства можно, убрав кладовую и встроенные шкафы. Добавим, что таким действием Вы убьете сразу 2 зайцев: увеличите площадь и избавитесь от ненужных вещей, которые годами были спрятаны в кладовой. К тому же станет легче убираться и наводить порядок. Если нет кладовой, но рядом расположена комната с не несущей стеной, то можно перенести ее, тем самым увеличив площадь кухонного пространства. Конечно же, это затратный способ, но он позволит значительно расширить кухню.

Если описанные выше варианты неприменимы, то можно использовать различные дизайнерские решения для увеличения кухни. К примеру, можно убрать дверь или сделать красивую арку. Для осуществления последнего понадобится гипсокартон или другой современный материал. Отметим, что арочный вход сделает кухню стильной и добавит простора. Отсутствие двери потребует установку вытяжки, чтобы запахи не распространялись по квартире.

Еще одним вариантом является изготовление мебели на заказ, при этом шкафы и столы для кухни должны быть минимальной ширины. Используя Г- или П-образную планировку, светлые тона в интерьере, можно зрительно увеличить пространство кухни. Сегодня в каждом городе найдется больше десятка мебельных мастерских, поэтому сделать качественную и стильную мебель по вашим размерам - не проблема.

В заключении отметим, что тщательно продумайте дизайн кухонного пространства, постарайтесь избегать лишней мебели, посуды и бытовой техники. Если возможно, установите встроенную и многофункциональную технику.