Если дом начинается с кухни, то кухня со стола и… интерьера. Хотя подобрать кухонный интерьер в наше время не так уж и сложно – достаточно лишь сделать пару звонков, и уже через несколько дней вы будете хозяином кухни в стиле минимализма или в деревенском стиле. Но тонкость в том, что зачастую дизайнеры совершенно не учитывают те требования, которые кухонная атмосфера предъявляет к прочности элементов дизайна или к их функциональности.

В самом деле, интерьер кухни и ее дизайн должны быть не столько красивыми и радующими глаз (или возбуждающими аппетит), сколько еще и функциональными – то есть максимально удобными. Поскольку «умная» кухня, как окрестили ее в народе, доступна далеко не каждому, стоит задуматься о том, как превратить красивый интерьер в удобный.

Итак, с чего начать? Прежде всего, взглянем на многочисленные ящики, которые, вероятно, входили в состав кухонного гарнитура, купленного для нового интерьера. Комплектацию его, кстати говоря, стоит проверять «не отходя от кассы», поскольку ошибки и недочеты (нехватка крепежных элементов, например) практически недоказуемы, если вы обратились к продавцу уже через несколько дней после покупки.

Заказывать недорогую кухню (а так, скорее всего, и есть, если на дизайнерское оформление потрачены значительные средства) – значит, однозначно терять в ее функциональности.

Если кухня – лишь место для готовки, а обедает семья в гостиной или столовой, то дверь стоит заменить на более функциональную и легкую. Обеденные столы в этом случае тоже можно приобретать простенькие, поскольку они превращаются не в место сбора всей семьи, а просто еще в один стол для готовки.

Дверь в кухню должна плотно прилегать к коробке, поскольку запах готовящейся пищи, насколько он приятен в самой кухне, настолько же может вызывать неприятные ощущения, едва только проникнет в жилые комнаты. Неслучайно, кстати говоря, еще в начале двадцатого века состоятельность дома определяли по тому, не пахнет ли готовящейся едой в комнатах. Открываться дверь должна максимально просто, чтобы не возникало проблем при накрывании стола в столовой.

Многочисленные ящички стоит переоборудовать специальными дверцами с доводчиками – они легко открываются, так что даже одной рукой с ними будет просто управиться. А вот место на кухне будет легче расширить, если балкон превратить в ее продолжение – или в удобную кладовку, дверь в которую будет сделана раздвижной.